Receitas

.Massa Bolonhesa

3 Fev · Diana Veiga · No Comments

Massa Bolonhesa

“Tenho pouco tempo”, “O dia havia de ter 25h”, ” Não posso esticar o tempo”; estas são algumas das frases mais usadas nos dias de hoje. E com o pensamento nesta repetição de comentários decidi meter as mãos a obra e recriar um prato para o dia-a-dia de quem não tem muito TEMPO.

 

 

Ingredientes

 
 4 Pessoas
500 g de carne picada
Azeite
1 cebola média
Polpa de tomate
20 cl de cerveja (uma mini)
Piripiri
Sal
Alho em pó
1 pacote de natas
Ervas aromáticas
1 lata de feijão preto
Massa esparguete

 

 

Preparação

Refogar a cebola picada em azeite.

Adicionar a carne picada a polpa de tomate e refrescar com cerveja.

Temperar a carne com piripiri, sal, alho em pó, ervas aromáticas e por fim o pacote de natas.

Deixar ferver.

Adicionar o feijão e deixar ferver novamente, até engrossar.

Cozer a massa em água, azeite e sal.

Category: Pratos

Diana Veiga

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